Produção de carnes moídas

Dentro das especificações na produção de carne moída

Dentro das especificações na produção de carne moída

Essa animação mostra o MeatMaster II em ação inspecionando a carne para a padronização dos lotes de acordo com especificações pré-definidas. Assista à essa animação para ter uma ideia de como padronizar os lotes de carne moída. Por exemplo, a proporção de carne magra/gordura na produção de linguiças, utilizando uma alimentação manual ou automática, e outros benefícios, tais como a detecção de corpos estranhos e armazenamento de dados (ID de caixa).

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