
O Analisador de Carne FoodScan™ é um instrumento rápido, preciso e fácil de usar para as análises em todos os estágios da produção de carnes – desde a verificação da matéria-prima recebida até o controle do produto final. Ele é pré-calibrado para analisar todos os parâmetros-chave, incluindo gordura, umidade, proteína, sal e colágeno, fornecendo resultados em apenas 50 segundos.
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